Айрат Хайруллин: «Сегодня экономить на качестве зерна может только хлебопек с нездоровой головой»


Эксперты Роскачества опубликовали результаты исследования проверки российского хлеба и назвали регионы с самыми вкусными и высококачественными изделиями, сообщается на сайте ведомства.

«По непонятным причинам в исследовании не участвовали хлебобулочные изделия татарстанских производителей. Уверен, что хлеб, произведенный в Татарстане, отличается высоким качеством. Я уже говорил, что в принципе экономить на  качестве зерна может только хлебопек с  нездоровой головой, потому что в  стоимости хлеба затраты самого хлеба минимальные. Стоимость высококачественного зерна в булке хлеба, который продается за 30-50 рублей в российских магазинах,  - примерно 2 рубля. Тем не менее, считаю, что каждому потребителю приятно осознавать, что по результатам исследований качество хлеба в основном получило высокую оценку Роскачества»,  - прокомментировал татарстанский депутат, зампред аграрного комитета ГД Айрат Хайруллин.

Добавим, что Роскачество совместно с Минпромторгом России подвело итоги  всероссийского исследования качества хлеба , запущенного в июле 2017 года. За год эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов.

По результатам исследования лидерами по количеству высококачественного хлеба стали  Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Значительная доля хлеба повышенного качества была выявлена в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Замыкает топ лидеров - Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями. В Москве общее количество высококачественного хлеба превышает 58%, однако, в ряде случаев найдены недостатки.

Проект позволил провести анализ качества продукта на российском рынке и выявить производителей, достойных государственного Знака качества, а также сформировать предложения по развитию отрасли. Результаты исследования доступны на портале Роскачества  https://roskachestvo.gov.ru/researches/nareznye-batony/ .

 

 






Ещё новости о событии:

Айрат Хайруллин: «Сегодня экономить на качестве зерна может только хлебопек с нездоровой головой» - Чистопольский район
Эксперты Роскачества опубликовали результаты исследования проверки российского хлеба и назвали регионы с самыми вкусными и высококачественными изделиями, сообщается на сайте ведомства.
14:22 28.06.2018 Чистопольский район - Чистополь
Эксперты Роскачества опубликовали результаты исследования проверки российского хлеба и назвали регионы с самыми вкусными и высококачественными изделиями,
11:31 28.06.2018 Единая Россия - Казань
 
По теме
Эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов РФ. Их изучали на соответствие обязательным требованиям технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.
  14% проверенного Роскачеством хлеба не соответствует требованиям законодательства, следует из результатов проверки, которая проводилась в течение года.
Сразу несколько видов птиц — козодоя, большого улита, травника, лугового луня, ушастую сову и длиннохвостую неясыть — специалисты намерены исключить из Красной книги Татарстана.
ИА Татар-информ
В Мензелинске лишили прав водителя за повторную поездку пьяным по трассе М-7 - Мензеля Также виновному назначили обязательные работы (Марат Хамидуллин, «Мензеля-информ») В Мензелинском районном суде РТ оглашен приговор в отношении водителя, обвиняемого в управление автомобилем лицом,
Мензеля
Тетюшанам рассказали, как вести себя в чрезвычайной ситуации - Газета Тетюшские зори Неделю назад в подмосковном «Крокус Сити Холле» произошел теракт. Начальник ОМВД России по Тетюшскому району Алексей Витин рассказал о том, как вести себя при возникновении угрозы террористического акта.
Газета Тетюшские зори
Постичь Тукая в аэропорту, узнать Горького на Щапова - Реальное время Фонд «Живой город» и ТЮЗ надели на зрителей наушники Фото: Реальное время/Динар Фатыхов Два спектакля, ориентированные в первую очередь на слух, выпустили на этой неделе две театральные площадки.
Реальное время